Sajam Gast obuhvaća 7 specijaliziranih sajmova: sajam prehrane, sajam pića, sajam hotelske i ugostiteljske opreme, mediteranski sajam, sajam kave, sajam namještaja, sajam vina Dionizijana, sajam SATURN – Sajam za turizam, te po prvi puta projekt „GAST around the word“ koji uključuje suradnju sa diplomatskim predstavništvima u Republici Hrvatskoj.
Sajam se odvija na tri mjesta: Žnjanu, Dioklecijanovim podrumima i prodajnom centru Joker. Na sajmu će se predstaviti preko 1260 proizvoda iz 21 zemlje, a ove godine zemlja partner sajma je Bosna i Hercegovina.
Župan Ante Sanader istakao je kako ovaj sajam ima vrlo veliku važnost posebno za Splitsko-dalmatinsku županiju, a isto tako i za cijelu regiju. Kako je župan naveo, sajam je mjesto susreta ideja, trgovine i promocije zemlje.
Ana-Marija Škorić