18. rujna 2008.

EKO ETNO HRVATSKA 2008

Ove godine „Eko-etno Hrvatska” okupio je više od 600 izlagača iz 15 hrvatskih županija, deset gradova i općina, te predstavnike iz susjedne Bosne i Hercegovine što ga svrštava u najveći sajam Jesenskog međunarodnog zagrebačkog velesajma.

Povodom početka izložbe upriličen je i mimohod svih sudionika, te vožnja kočijom kroz izložbeni prostor Zagrebačkog velesajma, a po prvi puta ove godine u Paviljonu 1 otvorena je Eko tržnica koja će svih šest dana sajma nuditi proizvode iz ekološkog uzgoja.

Na dan otvorenja Sajma Splitsko – dalmatinska županija je organizirala radionicu pripreme poljičkog soparnika.

Splitsko-dalmatinska županija predstaviti sa vlastitim kulturnim bogatstvom i tradicionalnim vrijednostima, što su i glavne točke predstavljanja svake od županija.

Splitsko – dalmatinska županija osim štanda ( cca 120 m2), koji se nalazi uz samu glavnu binu. Također, za ovu priliku, ispred Paviljona 1, postavljen je vanjski komin, na kojemu Društvo poljičana prezentira pripremanje soparnika, pripremati će se pura, raštika i uštipci iz Tijarice, te ostale delicije Dalmatinske Zagore.

U sklopu ovogodišnje manifestacije „Eko-etno Hrvatska” održat će se brojni stručni seminari i izlaganja, okrugli stolovi i poslovni susreti, a svakog dana predstavljat će se po tri sudionika. Nagrade najboljim izlagačima bit će dodijeljene na već tradicionalnoj Eko-etno večeri u petak, 19. rujna 2008..

Prezentacija Splitsko-dalmatinske županije održati će se sutra 19. rujna ( petak) s početkom u 13.30 sati u paviljonu 1 Nastupati  će brojna kulturno umjetnička društva te će se predstaviti izlagači (njih ukupno 51) štanda Splitsko – dalmatinske županije. Evo i sudionika: KUD Tijara, Tijarica, Sinjske mažuretikinje, KUD Srijane Gornja Poljica, Turističko-ugostiteljska škola Split (prezentacija serviranja dalmatinskog pršuta, prezentacija i najava Sajma pršuta u Sinju te degustacija), Prezentacija starih zanata - Zlatovez Kaštela, Zlatovez Sinj, izrada starih kubura, Eko-braniteljska zadruga Bitelić.